8
Маринованный имбирь - универсальный и вкусный продукт. Его используют в различных блюдах японской кухни, ведь он освежает их вкус и делает более пикантными. Когда вы готовите суши дома - это незаменимая приправа. Так же имбирь известен своими полезными свойствами, ведь он считается лечебным корнем.
Ингредиенты:
- Имбирь 250 гр;
- Вода 2 стакана;
- Сахар 1 ст. л;
- Соль 1 ч. л;
- Уксус (9%) 1 ст. л;
- Свекла 1 ломтик.
Приготовление:
Чистим имбирь и нарезаем его очень тонкими слайсами.
Берем 1 стакан воды и доводим до кипения.
Добавляем соль и заливаем кипятком подготовленный имбирь. Даем постоять 5-7 минут и сливаем воду.
Кипятим еще 1 стакан воды и добавляем сахар. Заливаем кипятком имбирь и даем время полностью остыть.
Добавляем уксус и ломтик свеклы. Ставим на ночь в холодильник.
Утром наш имбирь готов. Храним в маринаде не более 1 неделе в холодильнике.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Во Владивостоке контейнеровоз чуть не раздавил рыбаков
- Прохожие случайно застали двух котов за серьёзной разборкой
- Перед таким посетителем сложно устоять
- Мужчина мастерски переходит с одного языка на другой
- Эффектное фото в кабриолете