Тушеная говядина с клюквой

Автор:

11 декабря 2018 17:14

Сообщество : Кулинарные рецепты

Метки: eda Просто аппетитное блюдо быстро вкусно говядина с клюквой мясо сытно что приготовить гостям

Настоящие гурманы точно оценят данное блюдо. Клюква прекрасно дополнит говядину, придаст ей легкую кислинку, даже мясо с жесткими волокнами во время длительного тушения станет невероятно нежным и тающим во рту деликатесом. Гвоздика и лавровый лист добавят блюду пикантности. Получается очень вкусно.

Ингредиенты:

Говядина 1 кг;
Клюква 80 гр;
Морковь 1 шт;
Лук репчатый 1 шт;
Соль, перец по вкусу;
Сахар щепотка;
Перец горошком 7-8 шт;
Гвоздика ¼ ч. л;
Лавровый лист 2 шт.

Приготовление:

Моем мясо и нарезаем небольшими кусочками.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем кусочки мяса. Обжариваем со всех сторон до зарумянивания.
Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками. Добавляем к мясу лук и щепотку сахара, пассеруем.
Чистим морковь и нарезаем мелкими кубиками. Добавляем в сковороду и обжариваем 3 минуты.
Выливаем 3 стакана воды, добавляем специи и тушим 1,5 часа.
Добавляем клюкву, солим и тушим ещё 10 минут.
Готовое блюдо подаем с гарниром на свой вкус.

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

Метки: eda Просто аппетитное блюдо быстро вкусно говядина с клюквой мясо сытно что приготовить гостям

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.