Классический манник известен всем с детства. Его можно подавать к столу так, а можно смазать кремом. Причем какой именно крем сделать решать только вам. Сегодня мы приготовим манник со сметанным кремом и всего за 10-15 минут можно приготовить отличный десерт.
Ингредиенты:
Для пирога
Крупа манная – ½ ст.
Кефир – ½ ст.
Мука пшеничная – ½ ст.
Сахар – ½ ст.
Масло сливочное – 100 г.
Яйцо – 1 шт.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Для крема
Сметана – 200 г.
Сахар – ¼ ст.
Способ приготовления:
1)Кефир лучше заранее достать из холодильника, что бы он был комнатной температуры. Манную крупу заливаем кефиром и оставляем на 20 минут, пока манка не разбухнет.
2)В отдельной посуде растопить сливочное масло. Добавить в масло сахар и перемешать.
3)Добавить яйцо и снова помешать. Миксером пользоваться не обязательно, все ингредиенты легко перемешать вилкой.
4)Смесь из масла сахара и яйца добавляем к кефиру с манкой, замешиваем тесто для пирога.
5)Берем посуду, подходящую для микроволновой печи, слегка смазываем маслом и посыпаем манкой. Перекладываем в форму тесто.
6)Ставим пирог в микроволновую печь на мощность 700 Вт, готовим 6-7 минут. Готовый пирог перевернуть на тарелку.
7)Пока пирог остывает можно приготовить крем. Сметану смешиваем с сахаром и взбиваем венчиком.
8)Пирог разрезам вдоль на две части. Смазываем нижнюю часть кремом.
9)Сверху кладем второй коржи смазываем кремом верх пирога и стенки. Сверху, по желанию, украшаем шоколадной крошкой или какао.
- Дымовая шашка угодила в голову главе семейства на гендер-вечеринке
- Маленькая обезьянка отправилась за покупками в магазин
- Телепорт из детства во взрослую жизнь
- Львица учит своих малышей забираться на дерево
- В Японии открылся необычный ресторан, в котором свой ужин сначала нужно поймать
