Сообщество Еда – страница 32


Ассортимент полок современного супермаркета способен удивить даже искушенного покупателя. Вот, к примеру, крупы: есть всё, начиная со старой доброй манки и заканчивая всякими новомодными киноа. А эту можно встретить не так часто.


Слова «веган» и «вегетарианец» потеряли былую экзотичность, среди круга знакомых и коллег появились экспериментирующие с форматом диеты и образа жизни — новая реальность для жителей мегаполисов, в том числе российских.

Говорят, что нет ничего идеального в этом мире. Но каждый раз жизнь преподносит нам такие сюрпризы, которые заставляют усомниться в правдивости этих слов. Например, одни повара-гении чего стоят. Их кулинарные шедевры хоть на выставку неси.

Какие бабушкины блюда пришлись итальянцам по душе, а какие они даже пробовать не стали.

Предлагаю вам ненадолго окунуться в мир кулинарии и узнать, чьи же имена унаследовали блюда, которые наверняка пробовали многие из вас.






Холодец они предложили превратить в рамен, а селедку под шубой приняли за десерт.


Сегодня продукты стали для нас обыденностью или праздничным деликатесом, однако раньше они настолько сильно пугали людей, что их отказывались употреблять в пищу, поэтому давали только животным или заключенным в тюрьмах.

Его нельзя ни купить, ни продать, но любой местный житель о нем знает. Речь идет о мантаке, китовом сале.


Празднуете вы Хэллоуин или нет, вкусности любят все. А для любителей разного рода ужастиков и страшилок этот день — отличный повод полакомиться всякими там пудингами-мозгами или печеньками в виде ведьминских пальцев. Вот красочная подборка блюд от мастеров готовки с тягой ко всему мрачному и жуткому.

Кухня разных народностей далеко не каждому придётся по вкусу. Порой достаточно одного внешнего вида, чтобы испугаться. А если ещё и знать состав, то можно получить порцию отвращения. Подобные блюда можно встретить и в бывших официальных и неофициальных советских Республиках.

Сложно представить, чтобы где-то в СНГ воспринимали гречку не как полезный продукт. Однако в некоторых странах этот популярный для нас продукт стал самым настоящим гастрономическим изгоем. Как так получилось, что мы готовим из неё десятки блюд, а где-то с ней не знакомы или используют для кормления скота?

Пока за любую паскуду,сбитую на дороге, только нервы тратишь