FISHKINET
Сообщество Еда 1876 постов • 582 подписчика подписаться Для добавления поста в это сообщество нужна карма 100

Сообщество Еда – страница 31

Дата регистрации:
2017-08-01 15:36:05


Теги сообщества:
Едаготовкаповар
Изумрудный или белый: какими на самом деле должны быть цукаты из помело?
12 апреля 2021 15:20
Сообщество "Еда"

Вкусный и полезный, а еще и самый крупный цитрус – привычное явление для российских магазинов. Но любители экзотических вкусностей задаются вопросом: почему помело в виде цукатов зеленое, когда в обычном свежем виде цвет долек варьируется от красноватого до почти прозрачного? Не опасно ли употреблять в пищу такое лакомство?

Вкусный и полезный, а еще и самый крупный цитрус – привычное явление для российских магазинов. Но любители экзотических вкусностей задаются вопросом: почему помело в виде цукатов зеленое, ...

Метки: долька    зеленый    краситель    помело    почемучка    фрукт    цвет    цукат   
Читать дальше

Шеф-повара рассказали о признаках, позволяющих узнать ресторан, куда ходить точно не стоит.

Шеф-повара рассказали о признаках, позволяющих узнать ресторан, куда ходить точно не стоит.

Читать дальше
Чем обусловлена маниакальная страсть к авокадо?
02 апреля 2021 16:46
Сообщество "Еда"

Вкусовые пристрастия – дело сугубо индивидуальное. Но порой так тянет съесть какой-то определенный продукт, что противиться желанию просто не представляется возможным. К примеру, почему хочется авокадо, и какой сигнал организм пытается дать таким способом?

Вкусовые пристрастия – дело сугубо индивидуальное. Но порой так тянет съесть какой-то определенный продукт, что противиться желанию просто не представляется возможным.

Метки: Еда    авокадо    желание    здоровье    мякоть    почемучка    состав    фрукт   
Читать дальше

Обитатели соцсети Reddit поделились выученными на собственных ошибках главными кухонными запретами - тем, чего ни в коем случае не дложен делать человек, который готовит еду. Этот список кухонных ошибок не помешает иметь под рукой каждому!

Обитатели соцсети Reddit поделились выученными на собственных ошибках главными кухонными запретами - тем, чего ни в коем случае не дложен делать человек, который готовит еду.

Метки: Еда    готовка    кухня    ошибки    повар    познавательно    полезно    правила   
Читать дальше
30 кулинарных творений, которые обманут ваши глаза
01 апреля 2021 22:12
Сообщество "Еда"

Miss Wondersmith увлекается тем, что придумывает замысловатые рецепты и блестяще воплощает свои идеи в жизнь: ее блюда всегда оказываются не тем, чем кажутся на первый взгляд.

Miss Wondersmith увлекается тем, что придумывает замысловатые рецепты и блестяще воплощает свои идеи в жизнь: ее блюда всегда оказываются не тем, чем кажутся на первый взгляд.

Метки: Еда    выпечка    кулинария    рецепты    фото еды   
Читать дальше
Почему горчит авокадо, и как правильно выбирать этот фрукт?
01 апреля 2021 10:40
Сообщество "Еда"

Мода на экзотику – явление стабильное. И некоторые экзотические продукты настолько любимы в народе, что используются так же активно, как и привычные. Поэтому вопрос, почему авокадо горчит, заставляя отказаться от приготовления полезной вкусности, более чем актуален. Ведь этот фрукт едят не только в свежем виде, но и активно используют для приготовления самых разных блюд.

Мода на экзотику – явление стабильное. И некоторые экзотические продукты настолько любимы в народе, что используются так же активно, как и привычные.

Метки: авокадо    горечь    зрелость    кожура    мякоть    обработка    почемучка    фрукт   
Читать дальше
Общая характеристика
31 марта 2021 16:48
Сообщество "Еда"

Лимонная кислота описание и полезные свойства.

Лимонная кислота описание и полезные свойства.

Читать дальше
Как сделать шоколад с нуля из какао-бобов
29 марта 2021 08:36
Сообщество "Еда"

Шоколад есть везде - в пирожных, в конфетах, в напитках. Однако мало кто действительно знает, как делают шоколад. Еще меньше людей слышали о какао-бобах.

Шоколад есть везде - в пирожных, в конфетах, в напитках. Однако мало кто действительно знает, как делают шоколад. Еще меньше людей слышали о какао-бобах.

Метки: Видео    Еда    какао    какао-бобы    своими руками    шоколад   
Читать дальше

Во время съемки кулинарного видео девушка решила показать, как процедить бульон. Однако из-за своей невнимательности юная хозяйка допустила курьезную ошибку.

Во время съемки кулинарного видео девушка решила показать, как процедить бульон. Однако из-за своей невнимательности юная хозяйка допустила курьезную ошибку.

Метки: Видео    Девушка    Еда    Прикол    Рецепт    Юмор    кулинария    неудача    фейл   
Читать дальше
Плотный и не очень вкусный: как готовить в хлебопечке хлеб, чтобы он получался воздушным, легким и пористым?
17 марта 2021 15:17
Сообщество "Еда"

Оценившие возможности этого кухонного агрегата хозяйки перестают покупать продукт № 1. Но когда хлеб в хлебопечке получается плотным, тяжелым и кисловатым, без желанной воздушности, легкости и пористости, то домашние начинают морщить носы и изъявляют желание отправиться в магазин за обычным батоном. Почему так происходит, и как научиться печь дома действительно вкусный и легкий хлеб?

Оценившие возможности этого кухонного агрегата хозяйки перестают покупать продукт № 1. Но когда хлеб в хлебопечке получается плотным, тяжелым и кисловатым, без желанной воздушности, ...

Метки: Рецепт    Хлебопечка    компонент    мука    плотность    почемучка    хлеб   
Читать дальше

Несколько лет назад в сети появилась информация о том, что любимый многими россиянами салат из огурцов и помидоров очень опасен. Кто-то с этой информацией согласился и навсегда отказался от такого сочетания продуктов, а кто-то остался верен традициям.

Несколько лет назад в сети появилась информация о том, что любимый многими россиянами салат из огурцов и помидоров очень опасен.

Метки: Салат    вес    вред    диета    доктор    огурцы    помидоры   
Читать дальше

Вы знали, что изначально этот стиль питания планировался совершенно не для похудения?
С помощью кетогенного питания еще в конце 20го века планировалось контролировать состояние больных эпилепсией, не отвечавших на медикаментозную терапию. Результаты экспериментов с парой участников выглядели весьма многообещающе, а побочный эффект в виде общего истощения и потери массы тела позволил просочиться этой диете в бьюти-круги…

Вы знали, что изначально этот стиль питания планировался совершенно не для похудения?
С помощью кетогенного питания еще в конце 20го века планировалось контролировать состояние больных...

Читать дальше
Причины, в связи с которым пенится тесто на блины
12 марта 2021 16:22
Сообщество "Еда"

Когда тесто на блины пенится, то растекается в сковороде, плохо формируя будущий блинчик, который трудно перевернуть и снять. Чем обусловлена эта проблема, и как предупредить ее возникновение?

Когда тесто на блины пенится, то растекается в сковороде, плохо формируя будущий блинчик, который трудно перевернуть и снять. Чем обусловлена эта проблема, и как предупредить ее возникновение?

Метки: блин    дрожжи    пена    почемучка    причина    сода    тесто    углекислый газ   
Читать дальше
Яичный взрыв: почему не стоит готовить яйца в микроволновой печи?
11 марта 2021 11:55
Сообщество "Еда"

Полезный кухонный прибор – микроволновая печь любим всеми прежде всего за то, что с его помощью можно за минуты приготовить простые блюда и разогреть любую пищу. Ну, или практически любую, поскольку, к примеру, яйца взрываются в микроволновке, заставляя злящегося хозяина полезной техники отмывать внутреннюю поверхность и посуду вместо того, чтобы наслаждаться завтраком или ужином.

Полезный кухонный прибор – микроволновая печь любим всеми прежде всего за то, что с его помощью можно за минуты приготовить простые блюда и разогреть любую пищу.

Читать дальше
Основные правила, которые нужно соблюдать для получения дырчатых блинчиков
11 марта 2021 10:33
Сообщество "Еда"

Когда во время приготовления получаются блины без дырочек – толстоватые, не кружевные, но вполне съедобные, хозяйки все равно расстраиваются. Ведь нарушается магическая эстетика этой выпечки. Как выявить факторы, препятствующие ноздреватости?

Когда во время приготовления получаются блины без дырочек – толстоватые, не кружевные, но вполне съедобные, хозяйки все равно расстраиваются. Ведь нарушается магическая эстетика этой выпечки.

Метки: блин    дрожжи    дырочка    жарка    опара    почемучка    тесто    углекислый газ   
Читать дальше
Поминальная еда: почему блины являются обрядовым блюдом?
10 марта 2021 12:10
Сообщество "Еда"

О том, почему блины на поминках подают в обязательном порядке, задумывались многие, кому пришлось побывать на этом печальном мероприятии.

О том, почему блины на поминках подают в обязательном порядке, задумывались многие, кому пришлось побывать на этом печальном мероприятии.

Метки: Еда    блин    блюдо    обряд    поминки    почемучка    символ    язычество   
Читать дальше

Заварные блины на кефире — очень мягкие и нежные. Только не делайте их слишком большими: переворачивать в процессе выпекания будет сложновато.

Заварные блины на кефире — очень мягкие и нежные. Только не делайте их слишком большими: переворачивать в процессе выпекания будет сложновато.

Читать дальше
Причины, в связи с которыми блинчики липнут к сковороде и не переворачиваются
09 марта 2021 10:43
Сообщество "Еда"

Когда не переворачиваются блины, липнут к сковороде, рвутся, заставляя хозяйку нервничать и переживать, то хочется раз и навсегда разобраться с этой проблемой. Какие факторы препятствуют получению поджаристых, аппетитных, вкусных и, главное, целых блинчиков, как их выявить и устранить?

Когда не переворачиваются блины, липнут к сковороде, рвутся, заставляя хозяйку нервничать и переживать, то хочется раз и навсегда разобраться с этой проблемой.

Метки: блин    выпечка    масло    мука    переворачивание    почемучка    сковорода    сода   
Читать дальше

Один из врагов некоторых поклонников ЗОЖ – молоко и молочные продукты. Я не беру во внимание строгих вегетарианцев, не употребляющих никакие продукты животного происхождения по этическим соображениям. Нет, вполне себе прагматичные люди объявляют: молочка провоцирует целлюлит, онкологию и смерть, точка… Хотя, даже не так. Строго говоря, исходя из всевозможных ЗОЖ-форумов, вред молочных продуктов заключается в следующем:

Один из врагов некоторых поклонников ЗОЖ – молоко и молочные продукты. Я не беру во внимание строгих вегетарианцев, не употребляющих никакие продукты животного происхождения по этическим соображениям.

Читать дальше

Масленица в 2021 году продлится с 8 по 14 марта. Наконец-то, пришла неделя, когда можно есть блины каждый день, не краснея, — это наш любимый праздник, богатый на традиции и разнообразные рецепты. Рассказываем, как ее достойно встретить!

Масленица в 2021 году продлится с 8 по 14 марта. Наконец-то, пришла неделя, когда можно есть блины каждый день, не краснея, — это наш любимый праздник, богатый на традиции и разнообразные рецепты.

Читать дальше
1 28 29 30 31 32 33 34

На что жалуетесь?