Сообщество Еда – Популярное – страница 78
Еда

За все время, пока человек употребляет в пищу этот продукт, о нем придумано множество самых разные мифов, которые давно пора развенчать. Какие прочнее - темные или светлые, от чего зависит цвет желтка и почему иногда в яйце обнаруживается два желтка? Об этом и другом - в нашем посте.
За все время, пока человек употребляет в пищу этот продукт, о нем придумано множество самых разные мифов, которые давно пора развенчать.

Повар Бурак Оздемир, специализирующийся на блюдах традиционной турецкой и арабской кухни, продемонстрировал способ приготовления своего фирменного люля-кебаб. Люля-кебаб, к слову, у Бурака совершенно не такой, каким многие привыкли видеть, так как котлета получается невероятно длинной.
Повар Бурак Оздемир, специализирующийся на блюдах традиционной турецкой и арабской кухни, продемонстрировал способ приготовления своего фирменного люля-кебаб.

Квас - древнейший напиток, и когда-то раньше он был алкогольным. Сейчас, в наше время, квасом можно не только утолить жажду, но и добавить его в другие блюда. Если вы думаете, что сделать домашний квас трудно - вы сильно ошибаетесь. Специально для вас мы собрали лучшие рецепты домашнего освежающего напитка, который сможет заквасить любой.
Квас - древнейший напиток, и когда-то раньше он был алкогольным. Сейчас, в наше время, квасом можно не только утолить жажду, но и добавить его в другие блюда.

Привет всем. Сегодня готовим классный закусон под футбол с пивасиком! Честно - это идеал!
Привет всем. Сегодня готовим классный закусон под футбол с пивасиком! Честно - это идеал!

Верите ли вы своим глазам? Повар из Великобритании Бен Черчилль докажет вам, что не стоит судить книгу по обложке, а вернее, блюдо по его внешнему виду. Бен называет себя фуд-иллюзионистом, то есть фокусником еды. И он действительно подобрал идеальное описание для своей деятельности, ведь некоторые его десерты «на лицо ужасные, добрые внутри», они выглядят даже не необычными, а вообще несъедобными. Однако, когда вы узнаете их состав, у вас точно потекут слюнки.
Верите ли вы своим глазам? Повар из Великобритании Бен Черчилль докажет вам, что не стоит судить книгу по обложке, а вернее, блюдо по его внешнему виду.

Вот что такое высокая кухня? Чаще всего с этим словосочетанием ассоциируются блюда изысканных ресторанов с красивой подачей, с необычными сочетаниями и непередаваемой игрой вкусов. Но сегодня я хочу поговорить про эстонский вариант высокой кухни, где в первую очередь ставку делают на первое слово, с учетом стандартного для всех смысла. Какого? Ну чем может привлекать таллинская телебашня? Конечно же высотой, открывающимися с вершины видами и просторами!
Вот что такое высокая кухня? Чаще всего с этим словосочетанием ассоциируются блюда изысканных ресторанов с красивой подачей, с необычными сочетаниями и непередаваемой игрой вкусов.

В каждой стране есть свои национальные кушанья, которые остальной мир не особо понимает. Вот 17 ярких примеров.
И да, этот пост может отбить аппетит. Не смотри его перед ужином, смотри его перед сном! Некоторые фото можешь даже распечатать и повесить на дверцу холодильника.
И да, этот пост может отбить аппетит. Не смотри его перед ужином, смотри его перед сном! Некоторые фото можешь даже распечатать и повесить на дверцу холодильника.
В каждой стране есть свои национальные кушанья, которые остальной мир не особо понимает. Вот 17 ярких примеров.
И да, этот пост может отбить аппетит.
И да, этот пост может отбить аппетит.

Кафе в английском городе Донкастер предложило посетителям самый что ни на есть полный английский завтрак из 65 составляющих под названием "Терминатор-2". Пока что никто не смог справиться с ним!
Кафе в английском городе Донкастер предложило посетителям самый что ни на есть полный английский завтрак из 65 составляющих под названием "Терминатор-2". Пока что никто не смог справиться с ним!

Этот продукт незаслуженно клеймили вредным много десятилетий. Однако оказалось, что он не только не вреден, но даже очень полезен! Реабилитация произошла мгновенно. Ведь даже во времена гонений мало кто мог отказаться от ломтика вкусного, нежного сала в пользу "здорового образа жизни". Так что же это такое, сало?
Этот продукт незаслуженно клеймили вредным много десятилетий. Однако оказалось, что он не только не вреден, но даже очень полезен! Реабилитация произошла мгновенно.

Макароны - привычная еда для огромного числа людей на Земле. Это прекрасный гарнир, это самостоятельное блюдо, это культ для некоторых народов. Но как с ними правильно обращаться, выбирать, варить, промывать ли - знают не все и на этой почве возникают многочисленные споры. Русский человек чаще всего промывает уже переваренные макароны водой, в то время как полмира ест недоваренные (al dente) сразу из кастрюли и наслаждается этим. Так как же правильно?
Макароны - привычная еда для огромного числа людей на Земле. Это прекрасный гарнир, это самостоятельное блюдо, это культ для некоторых народов.

Чем отличаются услуги в Греции, Турции, ОАЭ, Иордании и т.д.
Как ни крути, «все включено» — удобный тип отдыха. Купил тур — можно лететь почти без денег. Накормят, напоят, до отеля довезут. Хотя система «все включено» в разных странах отличается — и бывает, что после турецкого разнообразия туристы недовольны скромным выбором «all inclusive» в Иордании.
Как ни крути, «все включено» — удобный тип отдыха. Купил тур — можно лететь почти без денег. Накормят, напоят, до отеля довезут. Хотя система «все включено» в разных странах отличается — и бывает, что после турецкого разнообразия туристы недовольны скромным выбором «all inclusive» в Иордании.
Чем отличаются услуги в Греции, Турции, ОАЭ, Иордании и т.д.
Как ни крути, «все включено» — удобный тип отдыха. Купил тур — можно лететь почти без денег. Накормят, напоят, до отеля довезут.
Как ни крути, «все включено» — удобный тип отдыха. Купил тур — можно лететь почти без денег. Накормят, напоят, до отеля довезут.

Реклама каждый день твердит нам о вреде одних продуктов и пользе других. Но истина в том, что ни одну компанию на свете совершенно не волнует ваше здоровье, им важны лишь продажи. Поэтому не стоит думать, что тот или иной продукт полезен лишь потому, что о нём так сказали по телевизору или потому что он лежит в секции спортивного питания в магазине. Вот 4 типа продуктов, которые маскируются под «здоровые», но на самом деле ими не являются.
Реклама каждый день твердит нам о вреде одних продуктов и пользе других. Но истина в том, что ни одну компанию на свете совершенно не волнует ваше здоровье, им важны лишь продажи.

Перекус в японском фастфуде вполне можно сравнить с походом в музей. Ассортимент, доступность, вкус - все непохоже на привычное нам, все поражает и заставляет вновь и вновь думать: нам бы это тоже не помешало!
Перекус в японском фастфуде вполне можно сравнить с походом в музей. Ассортимент, доступность, вкус - все непохоже на привычное нам, ...
Метки:
Япония
любопытно
необычно
обычаи и традиции
перекусить в Японии
поразительно
удивительно
фастфуд

Если кто-то будет советовать нечто подобное, а советовать этот бред точно будут, то гоните такого советчика в шею.
Если кто-то будет советовать нечто подобное, а советовать этот бред точно будут, то гоните такого советчика в шею.

Казалось бы, такое простое дело, как покупка яиц на деле может вызывать немало вопросов.
Казалось бы, такое простое дело, как покупка яиц на деле может вызывать немало вопросов.

Большинство людей даже не знают, что такое настоящий физиологический голод. Мы все рождаемся с необходимостью получать пищу, но со временем сигналы голода могут перепутаться с другими сигналами, а потому это не всегда свидетельствует о том, что нам нужно перекусить. Потребность в пище современного человека исходит из ассоциаций между едой и чувствами.
Большинство людей даже не знают, что такое настоящий физиологический голод. Мы все рождаемся с необходимостью получать пищу, но со временем сигналы голода могут перепутаться с другими сигналами, ...

Австралийские ученые предлагают нам результат своего эксперимента - переработанную в порошок капусту брокколи. По их утверждениям, эту необычную приправу можно добавлять в смузи, выпечку супы и, главное, кофе! Как вам капустный кофеек с утра пораньше?
Австралийские ученые предлагают нам результат своего эксперимента - переработанную в порошок капусту брокколи.
Метки:
австралийские ученые
брокколи
для здоровья
кофе с брокколи
необычная приправа
необычно
странно
удивительное рядом

Говорят, что новое, это хорошо забытое старое. Но иногда это старое настолько забыто, что даже современные исследователи в тупике - что же это такое. Представляем подборку странных ингредиентов из старинных кулинарных рецептов - теперь вы будете знать, что же это и из чего это готовилось.
Говорят, что новое, это хорошо забытое старое. Но иногда это старое настолько забыто, что даже современные исследователи в тупике - что же это такое.

1500 килокалорий в день - норма для питания не слишком крупного человека, не занятого физическим трудом. Но если вы сходите в популярное заведение с фастфудом, вы выберете эту норму за один перекус. Не верите? Тогда посмотрите, как выглядят 1500 килокалорий при пересчете на любимые блюда из заведений быстрого питания. Особое внимание - девушкам, сидящим на диете, но не отказывающим себе в лакомствах из "Макдоналдса"!
1500 килокалорий в день - норма для питания не слишком крупного человека, не занятого физическим трудом. Но если вы сходите в популярное заведение с фастфудом, вы выберете эту норму за один перекус.
Метки:
быстрая еда
диеты
здоровое питание
калорийность
осторожно - фастфуд
считаем калории
факты
фастфуд

На самом деле большинство из нас давно уже знает, что нужно подвергать термической обработке, а что лучше съесть в первозданном виде. Но мы все равно продолжаем сочетать несочетаемое, потому что привычка – вторая натура.
На самом деле большинство из нас давно уже знает, что нужно подвергать термической обработке, а что лучше съесть в первозданном виде.

Интересно, сколько ещё изнасилований и убийств должно произойти, прежде чем сменится законодательство?