Сообщество Кулинарные рецепты – страница 2

Макароны с грибами? Или, наоборот, надо? Может быть, кто-то скажет, что несколько нетрадиционный подход? Может и так. Но, знаете, получилось вкусно и нам понравилось.

Собственно вот. Это утиная грудка …, НО! Это то каждый приготовить может и знает как. Дело нехитрое ни разу. А вот про пару маленьких всё-таки хитростей я расскажу.

Сырный суп с грибами — это простое и вкусное первое блюдо, которое любят и дети, и взрослые. Его главная особенность — нежный сливочный вкус, который придаёт плавленый сыр. Поэтому важно выбрать качественный сыр, а не использовать тот, что лежит в холодильнике без дела.

Плов. Сложно ли его приготовить? Совершенно нет! Если соблюдать несколько правил, которые заложены в подготовку продуктов и не отступать от технологии приготовления «в принципе». Нюансы – да, они могут быть и, поверьте, существуют у каждого, кто готовит плов.

Так что, в приготовлении плова нет ничего сложного. Надо просто взять и начать …, а уж после двенадцатого приготовленного своими руками плова, и вовсе придет практически профессионализм.

Я, пожалуй, готовил этот суп, именно суп, по примерно тридцати рецептам. Из разных источников. В т.ч. самых авторитетных. НО!!! Попалась мне однажды книга Т.П. Сулаквелидзе с рецептами грузинской, т.н. «деревенской» кухни.

А собственно – какая разница как эту еду назвать? Важно, что получается действительно безумно вкусно. Отвечаю.

Я пробовал готовить это по-разному. НО! Вот этот способ, или рецепт – как хотите, действительно безупречен.

Получается очень ароматно, вкусно и, что очень важно, на мой взгляд, вкусы не смешиваются в что-то такое - «оно всё в одном флаконе», а именно совмещаются, дополняя друг друга.

Многие из нас помнят то самое мороженое по госту в СССР. Его и сейчас можно приготовить, если у вас есть ингредиенты.

Решил я тут рёбрышек попросёнкиных пожарить. А в связи с появлением в хозяйстве газового гриля, да с вертелом, который крутится от моторчика электрического…, в общем, изжарил я ребра на вертеле.

Солянка сборная с картошкой – это классическое блюдо славянской кухни, которое завоевало сердца гурманов во всем мире. Данный рецепт представляет собой детальное пошаговое руководство по приготовлению этой неповторимой трапезы в домашних условиях. Используя разнообразные мясные ингредиенты, картофель и ароматные специи, вы создадите настоящий кулинарный шедевр.

И что вы думаете? Получилось именно то, что очень хотелось. Вкус «детства», что называется.

Яйца — ценный продукт питания, их употребляют в самом разнообразном виде — сваренные вкрутую и всмятку, жареные, в виде омлета, запеканки, яичных блинов. Самым известным блюдом, конечно, является яичница. Каждый народ имеет свой национальный рецепт яичницы с добавлением различных ингредиентов.

Шампиньоны — самые популярные в нашей стране грибы, выращивание которых поставлено на промышленную основу. Это вкусный и полезный продукт питания, дает длительное ощущение сытости, насыщает энергией. Из шампиньонов можно готовить десятки блюд — варить, тушить, жарить, мариновать, солить, сушить, делать икру и котлеты, соусы, они отлично сочетаются со всеми видами гарниров, мясом, рыбой, овощами.

Приготовление вкусных десертов, сочетающих в себе удовольствие и заботу о здоровье, становится всё более актуальным в современном мире. Рецепт ПП шарлотки — идеальное решение для тех, кто ценит вкус и следит за своим питанием. Этот десерт сочетает в себе простые и доступные ингредиенты, превращая их в настоящее кулинарное удовольствие без вреда для фигуры.

Сырники – одно из самых любимых блюд в русской кухне. Они популярны как у детей, так и у взрослых, и, несмотря на простоту ингредиентов, их приготовление требует определённых навыков и знаний. Шеф-повара делятся своими секретами, как приготовить идеальные сырники: пышные, нежные и с золотистой корочкой.

Скумбрия — одна из самых питательных видов рыбы и по праву считается морским деликатесом, конкурирующим с красной рыбой. Именно поэтому её готовят множеством способов, получая вкусные, полезные блюда. Наиболее простой способ — засолка, помогающая сохранить всё полезные вещества, которые теряются при термической обработке.

Казалось бы — что сложного в том, чтобы пожарить куриные яйца на сковороде? Оказывается, у профессиональных поваров есть свои секреты. Одним из них решила поделиться эта женщина.

Пристрастие французов к лягушачьим лапкам угрожает популяции некоторых видов лягушек.

Регулярные семейные ужины не только способствуют здоровому питанию, но и поддерживают эмоциональное благополучие. Уютная домашняя обстановка, неспешные беседы на отвлеченные темы и вкусная еда. Для полного счастья нужно немного. Воспользуйтесь несколькими простыми и общедоступными рецептами, которые гарантированно сделают вечера незабываемыми.

В их числе оказались мясная нарезка и красная икра.