FISHKINET

Кулинария - горячие посты - стр. 20

Горячее Лучшее Новое
Настройки
отсортированы по популярности отсортировать по времени
отсортированы по времени отсортировать по популярности
Предлагаю приготовить в домашних условиях замечательный фруктовый итальянский десерт мороженое Семифредо. Рецептов этого десерта очень много, его делают с фруктами, ягодами, орехами, сухофруктами, цукатами и т.д. Это один из вариантов, который мне очень нравится своей нежностью и «воздушностью». Его можно готовить без мороженицы и не нужно мешать при замерзании.
Предлагаю приготовить в домашних условиях замечательный фруктовый итальянский десерт мороженое Семифредо.
Читать дальше
Хочу поделиться рецептом домашнего хлебного кваса. Это наш давний семейный рецепт. Что может быть лучше ядреного кваса в летнюю жару - можно и жажду утолить, и окрошку сделать.
Можно готовить напиток с дрожжами, но вкус другой. Я делаю настоящий квас на хлебной закваске из ржаной муки. Почему хлебной, потому что её же используют для выпечки ржаного хлеба.
Хочу поделиться рецептом домашнего хлебного кваса. Это наш давний семейный рецепт. Что может быть лучше ядреного кваса в летнюю жару - можно и жажду утолить, и окрошку сделать.
Читать дальше
Привет всем. Готовим сегодня одуванчиковое варение.
Одуванчики – это не только весёлые золотые луга по весне и гроза огородников и садоводов, но и очень полезные растения.
Причём полезны они полностью – от кончиков корней до цветков. В народной медицине одуванчики применяются при лечении всех болезней, вызывающих образование камней, при болезнях желудка, запорах, отёчности и геморрое. Свежие листья лишены горечи и отлично смотрятся в салатах.
Привет всем. Готовим сегодня одуванчиковое варение.
Одуванчики – это не только весёлые золотые луга по весне и гроза огородников и садоводов, но и очень полезные растения.
Читать дальше
Домашнее мороженое с карамельным вкусом готовится всего из 3 ингредиентов. Процесс очень простой и быстрый, плюс время на замораживание.
Для приготовления использую вареное сгущенное молоко, с обычным тоже получится, но будет похоже на обычное сливочное мороженое.
Домашнее мороженое с карамельным вкусом готовится всего из 3 ингредиентов. Процесс очень простой и быстрый, плюс время на замораживание.
Читать дальше
Очень часто мне задают вопросы можно ли заливать желатин горячим сиропом, можно ли морозить десерты с желатином, не потеряет ли он своих желирующих свойств. Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. Я решила провести наглядный эксперимент и посмотреть, что можно делать с желатином, а что нельзя.
Очень часто мне задают вопросы можно ли заливать желатин горячим сиропом, можно ли морозить десерты с желатином, не потеряет ли он своих желирующих свойств.
Метки: IrinaCooking    Еда    видео рецепты    желатин    кулинария    рецепты   
Читать дальше
Блюда на этих фото выглядят настолько аппетитно, что вызывают чувство голода даже у тех, кто совсем недавно поел.
Блюда на этих фото выглядят настолько аппетитно, что вызывают чувство голода даже у тех, кто совсем недавно поел.
Метки: Еда    дизайн    кулинария    повар   
Читать дальше
Вряд ли сами китайцы знают о том, что у них есть такие слоеные лепешки. Мне этот рецепт достался как китайский. Я не стала заниматься выяснением аутентичности, взяла и сделала. Получилось очень бюджетное и вкусное блюдо.
Вряд ли сами китайцы знают о том, что у них есть такие слоеные лепешки. Мне этот рецепт достался как китайский. Я не стала заниматься выяснением аутентичности, взяла и сделала.
Метки: IrinaCooking    Еда    видео рецепты    кулинария    лепешки    лепёшки    рецепты   
Читать дальше
Рецепт аппетитных, вкусных весенних пирожков с начинкой из черемши, зеленого лука и яйца. Тесто в этом варианте тоже очень вкусное.
Рецепт аппетитных, вкусных весенних пирожков с начинкой из черемши, зеленого лука и яйца. Тесто в этом варианте тоже очень вкусное.
Читать дальше
Потрясающе вкусная и простая в приготовлении картошка. Даже удивительно: минимум усилий и в результате отличное блюдо.
Я использую розмарин, но вы можете выбирать любую приправу, которая вам нравится.
Для этого блюда лучше всего брать молодую картошку, но это не обязательное условие.
Потрясающе вкусная и простая в приготовлении картошка. Даже удивительно: минимум усилий и в результате отличное блюдо.
Читать дальше
Привет всем. Готовим сегодня Идеальный красный пицца соус. Пицца выходит крутая!
Привет всем. Готовим сегодня Идеальный красный пицца соус. Пицца выходит крутая!
Читать дальше
Йогуртовый торт получается очень нежной текстуры, имеет эффектный внешний вид и сможет украсить любой праздничный стол, заняв немного времени на его приготовление. Отличный рецепт летнего десерта, который придется по душе взрослым и детям, а также тем, кто следит за своим питанием и фигурой.
Йогуртовый торт получается очень нежной текстуры, имеет эффектный внешний вид и сможет украсить любой праздничный стол, заняв немного времени на его приготовление.
Читать дальше
Я встречала мало людей, которые не любили бы жюльен с курицей и грибами. В этом рецепте предлагаю нафаршировать им кабачки. Получается очень вкусно.
Если используете свежие губчатые грибы, их нужно предварительно отварить 5-6 минут в кипящей воде.
Я встречала мало людей, которые не любили бы жюльен с курицей и грибами. В этом рецепте предлагаю нафаршировать им кабачки. Получается очень вкусно.
Читать дальше
Витя с детства любил котлетки, но по-настоящему его будоражил только борщ. Наваристый, с выпирающей из глубин багровой жижи, сахарной косточкой, он напоминал Вите о детстве, о маме, о кременчугских разборках, в ходе которых он потерял своих самых близких друзей.
Витя с детства любил котлетки, но по-настоящему его будоражил только борщ. Наваристый, с выпирающей из глубин багровой жижи, сахарной косточкой, он напоминал Вите о детстве, о маме, ...
Метки: борщ    кулинария    рецепты   
Читать дальше
Я, пожалуй, не знаю людей не любящих пельмени и манты. Так вот можно представить, что это "большой мант". Наверное, излишне говорить, насколько это вкусно.
Это интересное блюдо делается с разными начинками. Я буду готовить с картошкой и мясным фаршем.
Я, пожалуй, не знаю людей не любящих пельмени и манты. Так вот можно представить, что это "большой мант". Наверное, излишне говорить, насколько это вкусно.
Читать дальше
Красивый нежный творожный пирог с клубникой готовится довольно быстро. Этот рецепт можно применить и для других ягод. Творог остается основной составляющей. Можно немного добавить сахара, если ягоды кислые. В начале клубничного сезона обычно так и бывает. Хотя, смотря кто где живет.
Красивый нежный творожный пирог с клубникой готовится довольно быстро. Этот рецепт можно применить и для других ягод. Творог остается основной составляющей.
Читать дальше
Торт «ПИНА КОЛАДА» - это очень нежный, воздушный десерт на основе вкуснейшего бисквита и нежнейшего суфле. Торт получается очень вкусным, выглядит празднично, а готовится довольно просто.
Торт «ПИНА КОЛАДА» - это очень нежный, воздушный десерт на основе вкуснейшего бисквита и нежнейшего суфле. Торт получается очень вкусным, выглядит празднично, а готовится довольно просто.
Метки: Видео    бисквит    кулинария    пина колада    рецепты    суфле    торты   
Читать дальше
Для тех, кто не любит возиться с мясом, предлагаю вариант быстрой шавермы с сосисками.
Вместо сосисок можно использовать, что душе угодно. Завтрак на четверых.
Для тех, кто не любит возиться с мясом, предлагаю вариант быстрой шавермы с сосисками.
Вместо сосисок можно использовать, что душе угодно. Завтрак на четверых.
Читать дальше
Курица, запеченная целиком, не всегда получается сочной, особенно белое мясо. С лимонным маринадом мясо курицы запекается равномерно сочным, он не дает мясу терять свой сок. Такой же эффект, как в шашлыке. Рекомендую попробовать. Возни немного, а отдача приятная.
Курица, запеченная целиком, не всегда получается сочной, особенно белое мясо. С лимонным маринадом мясо курицы запекается равномерно сочным, он не дает мясу терять свой сок.
Читать дальше
Маленькие радости тихой жизни
10 мая 2018 13:06
— Бармен! Мне коктейль «Кровавая Мэри»!

— Конечно-конечно!.. Только скажите, что в него входит?.. (С) Коктейль
— Бармен! Мне коктейль «Кровавая Мэри»!

— Конечно-конечно!.. Только скажите, что в него входит?.. (С) Коктейль
Метки: коктейли    кулинария    лето    напитки   
Читать дальше
Когда ты держишь своими пальцами горячий беляш с хрустящей корочкой, внутри которого нежное сочное мясо , мир вокруг тебя становится намного добрее и приятней. Значит жизнь удалась. И никто не посмеет нарушить твоего наслаждения. Именно в такие моменты счастья рождается мощный затаенный внутренний рык, способный отпугнуть любое голодное существо, смеющее посягнуть на твою еду.
Когда ты держишь своими пальцами горячий беляш с хрустящей корочкой, внутри которого нежное сочное мясо , мир вокруг тебя становится намного добрее и приятней. Значит жизнь удалась.
Читать дальше
Привет всем. Готовим сегодня классический салат Цезарь. Вышло супер мега вкусно, берите на заметку!
Привет всем. Готовим сегодня классический салат Цезарь. Вышло супер мега вкусно, берите на заметку!
Читать дальше
Баклажан - удивительный овощ, который существует во огромном количестве рецептов за счет своей легкой совместимости со многими продуктами. В этом рецепте синенький выступает сам по себе, без ансамбля. Если хотите оставить баклажаны со шкурками, тогда предварительно их нужно подержать в растворе соленой холодной воды минут 10-15. Они могут горчить.
Баклажан - удивительный овощ, который существует во огромном количестве рецептов за счет своей легкой совместимости со многими продуктами. В этом рецепте синенький выступает сам по себе, без ансамбля.
Читать дальше
Это десерт, рецепт для сладкоежек, пирожные из орехового бисквита с вишневым кремом. Не ищите в нем правильного здорового диетического питания. Это просто маленькое приятное удовольствие с чашкой чая или кофе.
Это десерт, рецепт для сладкоежек, пирожные из орехового бисквита с вишневым кремом. Не ищите в нем правильного здорового диетического питания.
Читать дальше
Предлагаю приготовить домашнюю ветчину. Её очень удобно использовать вместо колбасы для бутербродов на завтрак. К тому же она гораздо полезнее, потому что сделана из натурального мяса.
Предлагаю приготовить домашнюю ветчину. Её очень удобно использовать вместо колбасы для бутербродов на завтрак. К тому же она гораздо полезнее, потому что сделана из натурального мяса.
Читать дальше
Как можно в домашних условиях приготовить сливочный сыр? Сама идея возникла из-за его дороговизны.
Как можно в домашних условиях приготовить сливочный сыр? Сама идея возникла из-за его дороговизны.
Читать дальше
Ходила не так давно по интернетам статья, про то, что женщины 40 плюс кормят семьи свои только майонеСом! И в статье той даже, святая святых, борщ был назван каким-то неуважительным словом, типа, варево... так вот я долго думала об этом тексте, прям до бешенства доходила в своих мыслях!
Ходила не так давно по интернетам статья, про то, что женщины 40 плюс кормят семьи свои только майонеСом!
Метки: СССР    истории    кулинария    пироги   
Читать дальше
Сказать откровенно в моем случае получилось, как раз наоборот. Здесь присутствуют и рыба, и мясо в пропорции один к одному. С ингредиентами можно поиграться. Я хотела приготовить легкие котлеты, и они у меня получились. Можно брать более жирную рыбу или мясо куриных ножек вместо куриного филе.
Сказать откровенно в моем случае получилось, как раз наоборот. Здесь присутствуют и рыба, и мясо в пропорции один к одному. С ингредиентами можно поиграться.
Читать дальше
Кто вырос с Советском Союзе, тот прекрасно помнит эти аппетитные коржики в школьных буфетах по 7 копеек. Тем, кто родился позже, настоятельно рекомендую познакомиться с этой чудесной выпечкой.
Кто вырос с Советском Союзе, тот прекрасно помнит эти аппетитные коржики в школьных буфетах по 7 копеек. Тем, кто родился позже, настоятельно рекомендую познакомиться с этой чудесной выпечкой.
Метки: IrinaCooking    Еда    видео рецепты    выпечки    коржики    кулинария    рецепты   
Читать дальше
Многие люди скучают по советском рецептам, как мне кажется, не потому что душит ностальгия по спокойным временам в детстве. Скорее от того, что эти рецепты были сделаны по хорошей правильной технологии, чего сейчас частенько не хватает.
В предыдущем посте был рецепт молочных коржиков, теперь пришла пора колец с орешками «из школьного буфета», назад в СССР.
В оригинальном рецепте ГОСТ идет сода, выбирайте что хотите.
Многие люди скучают по советском рецептам, как мне кажется, не потому что душит ностальгия по спокойным временам в детстве.
Читать дальше
Приветствую, друзья!
Этот пост посвящается панакоте.
Фишка конкретно этой панакоты в том, что в ней присутствует манго.
Приветствую, друзья!
Этот пост посвящается панакоте.
Фишка конкретно этой панакоты в том, что в ней присутствует манго.
Метки: Еда    вкусно    десерты    кулинария    манго    панна кота    рецепты   
Читать дальше
В рецептах часто пишут количество ингредиентов в граммах. При этом весы, чтобы отмерить нужное количество муки или сыра, есть на кухне далеко не у всех… Здесь и возникает эта неразрешимая проблема. Но для лайфхакеров, как известно, нет ничего неразрешимого. Наша инфографика познакомит вас с мерами веса и объема, используемыми на кухне. Советуем распечатать её и примагнитить на холодильник.
В рецептах часто пишут количество ингредиентов в граммах. При этом весы, чтобы отмерить нужное количество муки или сыра, есть на кухне далеко не у всех… Здесь и возникает эта неразрешимая проблема.
Читать дальше
Рецепт замечательных разноцветных капкейков с ароматом лаванды и приятной кислинкой черной смородины. Обычно следуют вопросы «можно ли заменить то-то на то-то». Конечно можно не заморачиваться с настоем лаванды в сливках, можно не добавлять смородину и делать тесто вообще по-другому. Только это будет другой рецепт.
Рецепт замечательных разноцветных капкейков с ароматом лаванды и приятной кислинкой черной смородины. Обычно следуют вопросы «можно ли заменить то-то на то-то».
Читать дальше
Моему приятелю Вовке, повезло с отцом. Бывший офицер – танкист, попавший под Хрущёвские сокращения, работал простым шахтёром, и был удивительно заботливым мужем. Приходя после смены, он шёл на кухню, и начинал готовить...
Моему приятелю Вовке, повезло с отцом. Бывший офицер – танкист, попавший под Хрущёвские сокращения, работал простым шахтёром, и был удивительно заботливым мужем.
Читать дальше
Салат, который готовится на раз, два, получается по летнему ярким, имеет свежий вкус, а заправка к салату придает ему пикантности. Вместе с кислинкой щавеля, все ингредиенты гармонично сочетаются друг с другом и одной порцией точно не обойтись.
Салат, который готовится на раз, два, получается по летнему ярким, имеет свежий вкус, а заправка к салату придает ему пикантности.
Читать дальше
Всем известен салат Мимоза. Я не люблю рыбные консервы за исключением икры и печени трески. Этот салат мне очень нравится. В качестве заправки можно использовать майонез или сметану с горчицей, что больше по вкусу.
Всем известен салат Мимоза. Я не люблю рыбные консервы за исключением икры и печени трески. Этот салат мне очень нравится.
Читать дальше
1 17 18 19 20 21 22 23

На что жалуетесь?