Новое > Видео > Сообщество Кулинарные рецепты

Мясные котлеты

Автор:

04 июня 2018 14:29

Сообщество : Кулинарные рецепты

Метки: Видео Еда видео рецепты всегда вкусно котлеты кулинария кулинарные рецепты рецепты

416

Мясные котлеты, казалось бы об этом блюде мы знаем все, да и что может быть проще в приготовлении дома. Для того, чтобы котлеты получались всегда нежными, сочными и ароматными мы предлагаем вам рецепт в котором нет хлеба и яиц, вам понадобится свежий фарш, морковь и репчатый лук, немного манной крупы и молока. И в результате у вас получатся настоящие мясные котлеты с ярким вкусом, сытные и почти диетические…

Ингредиенты

* Фарш из говядины - 500 гр.
* Фарш из свинины - 400 гр.
* Морковь - 1 шт.
* Лук репчатый - 1 шт.
* Молоко - 70 мл
* Манная крупа - 1 ст. ложка
* Чеснок - 3 зубчика
* Приправа для мяса - 1 ч. ложка
* Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки
* Соль - 1 ч. ложка
* Растительное масло - 3 ст. ложки

Как приготовить

1. Нарезать мелко лук и натереть морковь на мелкой терке, чеснок измельчить.
2. Разогреть сковороду, добавить растительное масло, обжарить лук в течении 1 минуты на среднем огне, добавить морковь, чеснок и продолжать жарить еще 3 минуты постоянно помешивая.
3. Обжаренные овощи остудить.
4. В мясной фарш добавить соль, молотый перец, обжаренные овощи, манную крупу и перемешать до однородного состояния в течении 3-4 минут. Добавить 70 мл. молока и продолжать перемешивать еще 2 минуты.
5. Дать фаршу постоять 10 минут и сформировать котлеты. Для того чтобы фарш не прилипал к рукам, руки смачивайте водой, перед тем как формировать котлеты.
6. Разогреть сковороду и обжарить котлеты на большом огне, по одной минуте с каждой стороны, до золотистой корочки.
7. Форму для выпекания смазать растительным маслом и выложить в нее обжаренные котлеты.
8. Разогреть духовку до 180°С и выпекать котлеты 12 минут. Котлеты готовы. Приятного аппетита!

Источник:

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

Метки: Видео Еда видео рецепты всегда вкусно котлеты кулинария кулинарные рецепты рецепты

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.