
Прошли дожди. Решил пройтись по своим грибным местам. Не густо еще, но для блюда собрал
Прошли дожди. Решил пройтись по своим грибным местам. Не густо еще, но для блюда собрал

Вот и начинается грибной сезон. Удача на "тихой охоте" сопутствует не каждому. Считается даже, что не человек ищет грибы, а они сами находят, "видят" человека.
Вот и начинается грибной сезон. Удача на "тихой охоте" сопутствует не каждому. Считается даже, что не человек ищет грибы, а они сами находят, "видят" человека.

Решил проверить пошли грибы в лесу возле дачи в пятницу вечером и вот какой сюрприз меня ожидал.
Решил проверить пошли грибы в лесу возле дачи в пятницу вечером и вот какой сюрприз меня ожидал.

К приближающемуся сезону грибов. Кстати у нас уже кое-какие появились.
К приближающемуся сезону грибов. Кстати у нас уже кое-какие появились.

Готовится грибная "рассада" - просто. Берётся шляпка уже перезревшего гриба (белый или подберезовик). Перемалывается на обычной ручной мясорубке. Кладётся в бутыль с водой. Дальше идёт способ "пробуждения" спор грибов.
Готовится грибная "рассада" - просто. Берётся шляпка уже перезревшего гриба (белый или подберезовик). Перемалывается на обычной ручной мясорубке. Кладётся в бутыль с водой.

Любите собирать грибы, но ехать за ними в настоящие грибные места далеко? Можно попробовать посеять грибы на даче. Есть несколько способов их разведения – пересадка грибницы, выращивание из мицелия. Мы расскажем о том, как сеять грибы самым простым способом – с помощью грибной рассады.
Любите собирать грибы, но ехать за ними в настоящие грибные места далеко? Можно попробовать посеять грибы на даче. Есть несколько способов их разведения – пересадка грибницы, выращивание из мицелия.

От автора: - Занятие это дико интересное но довольно сложное, хотя с первого взгляда так не кажется.
От автора: - Занятие это дико интересное но довольно сложное, хотя с первого взгляда так не кажется.

вид сумчатых грибов рода Строчок (Gyromitra) семейства Дисциновые (Discinaceae) порядка Пецицевые (Pezizales); типовой вид рода.
вид сумчатых грибов рода Строчок (Gyromitra) семейства Дисциновые (Discinaceae) порядка Пецицевые (Pezizales); типовой вид рода.

Грибы вообще странные существа – не растения и не животные. Тем не менее они играют колоссальную роль в природе.
Я хочу привести здесь небольшую коллекцию самых странных на вид грибов (точнее, плодовых тел, поскольку сам гриб это, в основном, мицелий, грибница).
Я хочу привести здесь небольшую коллекцию самых странных на вид грибов (точнее, плодовых тел, поскольку сам гриб это, в основном, мицелий, грибница).
Грибы вообще странные существа – не растения и не животные. Тем не менее они играют колоссальную роль в природе.

Предлагаю приготовить сытные лепёшки с мясом и грибами. Аппетитные лепёшки с золотистой корочкой и сочной начинкой не оставят вас равнодушными.
Предлагаю приготовить сытные лепёшки с мясом и грибами. Аппетитные лепёшки с золотистой корочкой и сочной начинкой не оставят вас равнодушными.

Большинство людей считает, что грибы это маленькие, неказистые сородичи растений, но среди представителей этого царства живой природы есть необыкновенные, сказочные, прекрасные экземпляры. И вы в этом убедитесь, посмотрев ряд замечательных фотографий грибов, сделанных разными фотографами.
Большинство людей считает, что грибы это маленькие, неказистые сородичи растений, но среди представителей этого царства живой природы есть необыкновенные, сказочные, прекрасные экземпляры.

Китайцы издавна приписывают грибу под названием "трутовик лакированный" целебные свойства. Поэтому там он известен как трава бессмертия. Килограмм может стоит до 10 000 баксов. Представьте, как повезло фермеру, которому удалось откопать кусок весом 64 кг!
Китайцы издавна приписывают грибу под названием "трутовик лакированный" целебные свойства. Поэтому там он известен как трава бессмертия. Килограмм может стоит до 10 000 баксов.

Все фото сделаны лично мной, другие источники не использовались. Часть грибов съедобны, многие не знаю, явно есть ядовитые. (продолжение следует).
Все фото сделаны лично мной, другие источники не использовались. Часть грибов съедобны, многие не знаю, явно есть ядовитые. (продолжение следует).

Продолжение Тихой охоты ( за один раз 70 фото не получилось) ((продолжение следует))...
Продолжение Тихой охоты ( за один раз 70 фото не получилось) ((продолжение следует))...

Продолжение первой и второй части Тихой охоты. (все три части - мои фото. Эти фото собраны в течении пяти лет... Дальше будет!)
Продолжение первой и второй части Тихой охоты. (все три части - мои фото. Эти фото собраны в течении пяти лет... Дальше будет!)

Продолжение "Поляны сказок"... (дальше будет)...
Продолжение "Поляны сказок"... (дальше будет)...

Нет, это сатанинский цветок, попавший на Землю прямо из глубин ада, и не "чужой", вылупившийся из яйца и жаждущий человеческой плоти. Это просто гриб. Хотя нет, это не просто гриб, пожалуй, это самый, мать его, жуткий гриб на всей Земле!
Нет, это сатанинский цветок, попавший на Землю прямо из глубин ада, и не "чужой", вылупившийся из яйца и жаждущий человеческой плоти. Это просто гриб.

21 декабря, до Нового года осталось 10 дней. На термометре — плюс 10. И ”у нас с друзьями есть такая традиция”: каждый год 21 декабря мы ходим в лес за грибами. Словом, ”Ирония судьбы или с легким паром” зазвучала по-новому.
21 декабря, до Нового года осталось 10 дней. На термометре — плюс 10. И ”у нас с друзьями есть такая традиция”: каждый год 21 декабря мы ходим в лес за грибами.

Вы — заядлый грибник и утверждаете, что знаете все грибы на свете? Проверьте себя!
Вы — заядлый грибник и утверждаете, что знаете все грибы на свете? Проверьте себя!

Гриб Антурус Арчера (Clathrus archeri) из-за своей необычной формы получил название «пальцы дьявола». Зрелый гриб имеет 4 - 8 «пальцев» с черными сферами наподобие присосок у осьминога, которые испускают неприятный запах, как у протухшего мяса и привлекают мух. Мухи разносят споры и таким образом гриб размножается.
Гриб Антурус Арчера (Clathrus archeri) из-за своей необычной формы получил название «пальцы дьявола».

Необычная красота грибов - самые красивые грибы в мире
Необычная красота грибов - самые красивые грибы в мире

Элегантная закуска, легко приготовляемая в домашних условиях. Рецепт может показаться немного замороченным, но поверьте — он стоит затраченного времени!
Понадобится (на 2 порции):
Яйца, 2 шт.
Белые гриб небольшой, 1 шт.
Куриная печень, 2-3 шт.
Масло сливочное
Мука пшеничная, 1 ст. ложка
Бульон говяжий (или насыщенный куриный), 1 чашка
Вино сухое красное, 1/2 чашки
Соль и черный перец по вкусу
Для сервировки — гренки из хорошего белого хлеба
Сначала, нарезав белый гриб продольно,...
Понадобится (на 2 порции):
Яйца, 2 шт.
Белые гриб небольшой, 1 шт.
Куриная печень, 2-3 шт.
Масло сливочное
Мука пшеничная, 1 ст. ложка
Бульон говяжий (или насыщенный куриный), 1 чашка
Вино сухое красное, 1/2 чашки
Соль и черный перец по вкусу
Для сервировки — гренки из хорошего белого хлеба
Сначала, нарезав белый гриб продольно,...
Элегантная закуска, легко приготовляемая в домашних условиях. Рецепт может показаться немного замороченным, но поверьте — он стоит затраченного времени!

Ну, привет друзья, решил на этих выходных по грибы в Подмосковный лес сходить. Как всегда, сел на машину, два часа в пробке по Симферопольскому шоссе, до ехал до дачного участка, взял жену и в лес. Пошли мы в 12.00.
Ну, привет друзья, решил на этих выходных по грибы в Подмосковный лес сходить. Как всегда, сел на машину, два часа в пробке по Симферопольскому шоссе, до ехал до дачного участка, взял жену и в лес.

Под вечер в воскресенье, пришла мысль, что грибочки-то, наверное, ещё есть в лесу.
Но вот ехать на машине в места, куда люди ездят толпами, отрядами - ну, вечером смысла немного. Всё уже собрали наверное!
Но вот ехать на машине в места, куда люди ездят толпами, отрядами - ну, вечером смысла немного. Всё уже собрали наверное!
Под вечер в воскресенье, пришла мысль, что грибочки-то, наверное, ещё есть в лесу.
Но вот ехать на машине в места, куда люди ездят толпами, отрядами - ну, вечером смысла немного.
Но вот ехать на машине в места, куда люди ездят толпами, отрядами - ну, вечером смысла немного.

Мои друзья и знакомые не перестают носить корзины с грибами из леса))) И что самое интересное грибы сейчас растут везде... Даже у некоторых в огороде) Приятная такая и очень грибная осень! Все в лес!!!
Мои друзья и знакомые не перестают носить корзины с грибами из леса))) И что самое интересное грибы сейчас растут везде...

Этот пост будет полезен как новичкам, так и бывалым грибникам. Даже если вы не отправляетесь в лес за грибами, а покупаете их в магазине или на рынке, то не плохо бы было и их проверить. Как это сделать? Придётся запомнить несколько отличий.
Этот пост будет полезен как новичкам, так и бывалым грибникам. Даже если вы не отправляетесь в лес за грибами, а покупаете их в магазине или на рынке, то не плохо бы было и их проверить.

А грибы бывают разные... жёлтые, зелёные, красные
А грибы бывают разные... жёлтые, зелёные, красные
