
С каждым днем на улице все холоднее и холоднее, скоро выпадет снег и наступит настоящая зима. Герои этой подборки уже готовы к любым сюрпризам погоды. Кто-то из вас возьмет с них пример, а кто-то улыбнется и поставит лайк.
С каждым днем на улице все холоднее и холоднее, скоро выпадет снег и наступит настоящая зима. Герои этой подборки уже готовы к любым сюрпризам погоды.

Сладковатый в меру острый бесподобный джем из помидоров.
Сладковатый в меру острый бесподобный джем из помидоров.
Метки:
джем из помидоров
заготовки
консервация
сладкий томатный соус
соус
томатный джем
томатный соус

Очень вкусные баклажаны в остром томатном соусе.
Очень вкусные баклажаны в остром томатном соусе.

Красивейшая и изумительно вкусная заготовка из болгарского перца и баклажанов.
Красивейшая и изумительно вкусная заготовка из болгарского перца и баклажанов.
Метки:
баклажаны
болгарский перец
заготовки
заготовки на зиму
закатки
консервация
сладкий перец
холодные закуски

Рецепт аджики для любителей "убойной" остроты на кончике ножа.
Рецепт аджики для любителей "убойной" остроты на кончике ножа.
Метки:
абхазская кухня
аджика
грузинская кухня
для любителей острого
заготовки
острый перец
соус
соусы к мясу
чеснок

Шикарный салат на зиму за 50 минут успех на 100% и без лишней возни! Готовим из доступных ингредиентов. Кушаем как самостоятельное блюдо так и дополняем им обед и ужин. Вся семья влюбилась и просит приготовить уже 4 год!
Шикарный салат на зиму за 50 минут успех на 100% и без лишней возни! Готовим из доступных ингредиентов. Кушаем как самостоятельное блюдо так и дополняем им обед и ужин.

Вкусная заготовка, которая пригодится, когда нужно приготовить первое блюдо, а времени в обрез.
Вкусная заготовка, которая пригодится, когда нужно приготовить первое блюдо, а времени в обрез.
Метки:
заготовки
заготовки на зиму
закатки
заправка для рассольника
консервация
перловая крупа
стерилизация

Лечо – популярное блюдо венгерской кухни. Оно настолько вкусное, что получило признание во всем мире. Настоящее и очень вкусное лечо приготовить совсем несложно. Главное запаситесь сладким перцем и помидорами. И заготовьте несколько баночек на зиму, каждая открытая баночка с лечо зимой, напомнит вам о солнечном лете и согреет своим неповторимым вкусом.
Лечо – популярное блюдо венгерской кухни. Оно настолько вкусное, что получило признание во всем мире. Настоящее и очень вкусное лечо приготовить совсем несложно.

Вкусная и сытная заготовка на зиму.
Вкусная и сытная заготовка на зиму.
Метки:
заготовки
закатки
кабачки
консервация
овощи
рис
салат с рисом и овощами на зиму
салаты на зиму

Прекрасный способ сохранить на зиму кусочек яркого, вкусного, витаминного лета.
Прекрасный способ сохранить на зиму кусочек яркого, вкусного, витаминного лета.

Острая приправа-соус на основе помидоров, хрена и чеснока.
Острая приправа-соус на основе помидоров, хрена и чеснока.
Метки:
Хреновина
горлодёр
заготовки
заготовки без стерилизации
сибирская аджика
соус
соусы к мясу
хренодёр

Отличная идея заготовки натурального томатного пюре без траты времени на стерилизацию и закатки.
Отличная идея заготовки натурального томатного пюре без траты времени на стерилизацию и закатки.

Простой рецепт заготовки на зиму – два в одном. Маленькие помидоры и вкусный томатный сок. Отличная красивая закуска.
Простой рецепт заготовки на зиму – два в одном. Маленькие помидоры и вкусный томатный сок. Отличная красивая закуска.

Вкуснейшие маринованные огурчики.
Вкуснейшие маринованные огурчики.
Метки:
Закуски
Стерилизация банок
заготовки
заготовки на зиму
консервация
консервированные корнишоны
маринованные корнишоны
маринованные огурцы
холодные закуски

Универсальный соус с приятным вкусом и ароматом.
Универсальный соус с приятным вкусом и ароматом.
Метки:
заготовки
лимонная цедра
лимонный сок
соус
соусы к курице
соусы к мясу
укропно чесночный соус
укропный соус

Солёные помидоры, фаршированные чесноком, зеленью и перцем.
Солёные помидоры, фаршированные чесноком, зеленью и перцем.
Метки:
Закуски
Зелены
заготовки
зелёные помидоры
помидоры
соленья
солёные помидоры
фаршированные зелёные помидоры
холодные закуски
чеснок

Вкуснейшая закуска, которая замечательно дополнит любую трапезу.
Вкуснейшая закуска, которая замечательно дополнит любую трапезу.
Метки:
Закуски
заготовки
засолка овощей
квашеные помидоры
помидоры
солёные помидоры
холодные закуски

Вкусная и полезная заготовка на зиму.
Вкусная и полезная заготовка на зиму.
Метки:
заготовки
закатки
помидоры в собственном соку
помидоры на зиму
томатный сок
томаты в собственном соку

Рецепт для тех, кто любит фруктовые заготовки с небольшим количеством сахара. Это любимая многими вишня пятиминутка, её еще называют «Вишней к чаю». Не ждите, что у нее будет густая консистенция, как у классического варенья. Сироп получается очень красивым, с рубиновым цветом, но довольно жидким. Ну и вкус ягод, конечно же, бесподобный, с ароматом свежей вишни.
Рецепт для тех, кто любит фруктовые заготовки с небольшим количеством сахара. Это любимая многими вишня пятиминутка, её еще называют «Вишней к чаю».

Сам принцип заморозки зелени, думаю ни для кого не секрет. В основном, в зимнее время, меня интересуют укроп, петрушка и кинза. Способов заморозки существует достаточно много. Я пользуюсь разными, но сегодня хочу показать один смешной, но очень удобный вариант расфасовки зелени в связках.
Сам принцип заморозки зелени, думаю ни для кого не секрет. В основном, в зимнее время, меня интересуют укроп, петрушка и кинза. Способов заморозки существует достаточно много.

Домашняя аджика, приготовленная по этому рецепту, всегда получается очень вкусной, аппетитной и хорошо хранится.
Домашняя аджика, приготовленная по этому рецепту, всегда получается очень вкусной, аппетитной и хорошо хранится.

В советское время эта заготовка называлась компотом для детского питания. Самой простой рецепт приготовления натуральной вишни. Схема довольно простая: подготовка ягод, подготовка сиропа, соединение с сиропом, стерилизация, охлаждение. Главное здесь сортировка самих ягод, они должны быть без изъянов.
В советское время эта заготовка называлась компотом для детского питания. Самой простой рецепт приготовления натуральной вишни.

Это классический, так сказать, базовый рецепт маринованных огурцов. Проявите немного фантазии, и вы сможете получить разные интерпретации, например, добавьте лук или морковь. На литровую банку лучше брать совсем небольшие огурцы.
По этому рецепту огурцы получаются вкусными крепкими и хрустящими.
По этому рецепту огурцы получаются вкусными крепкими и хрустящими.
Это классический, так сказать, базовый рецепт маринованных огурцов. Проявите немного фантазии, и вы сможете получить разные интерпретации, например, добавьте лук или морковь.

В последние годы качество продуктов сильно изменилось, в торговых центрах десятки производителей предлагают свой товар, который иногда настораживает либо ценой, либо внешним видом, либо ингредиентами. Разобраться довольно сложно.
Я решила проблемы некоторых продуктов старым проверенным способом. Зачем покупать магазинные соусы, если можно приготовить превосходный домашний кетчуп под свой вкус и запастись им на зиму.
Я решила проблемы некоторых продуктов старым проверенным способом. Зачем покупать магазинные соусы, если можно приготовить превосходный домашний кетчуп под свой вкус и запастись им на зиму.
В последние годы качество продуктов сильно изменилось, в торговых центрах десятки производителей предлагают свой товар, который иногда настораживает либо ценой, либо внешним видом, либо ингредиентами.

Можете эту икру заготавливать, можете просто приготовить и съесть. Не могу назвать себя фанатом кабачковой икры, но приготовленную по этому рецепту, ем с большим удовольствием.
Овощи взвешены уже очищенные.
Овощи взвешены уже очищенные.
Можете эту икру заготавливать, можете просто приготовить и съесть. Не могу назвать себя фанатом кабачковой икры, но приготовленную по этому рецепту, ем с большим удовольствием.

Как только выставляешь рецепт варенья, сразу появляются люди, которые берут в два раза меньше сахара, или варят его в несколько раз быстрее, кто-то не варит совсем, некоторые умельцы совсем не стерилизуют банки и т.д. Что самое интересное, у них такое варенье хранится при комнатной температуре по несколько лет, без закисания, плесени и прочих неприятностей.
Как только выставляешь рецепт варенья, сразу появляются люди, которые берут в два раза меньше сахара, или варят его в несколько раз быстрее, кто-то не варит совсем, ...

Сладкий и ароматный малиновый джем на зиму.
Сладкий и ароматный малиновый джем на зиму.

Сегодня готовимся к зиме и делаем ассорти из огурцов и кабачков на зиму. Рецепт проверенный, делаю так уже несколько лет. Вкус отменный, огурцы и кабачки хрустящие и вкусные. Хранить можно в квартире в темном месте.
Сегодня готовимся к зиме и делаем ассорти из огурцов и кабачков на зиму. Рецепт проверенный, делаю так уже несколько лет. Вкус отменный, огурцы и кабачки хрустящие и вкусные.

Домашние желе из чёрной смородины с потрясающим вкусом.
Домашние желе из чёрной смородины с потрясающим вкусом.
Метки:
Черная смородина
желе из чёрной смородины на зиму
заготовки
заготовки на зиму
сладкое
ягодный джем

Отличная домашняя икра, по вкусу напоминающая ту самую, которая была очень популярной в Советском союзе.
Отличная домашняя икра, по вкусу напоминающая ту самую, которая была очень популярной в Советском союзе.

Экспресс-рецепт вкусных малосольных огурчиков.
Экспресс-рецепт вкусных малосольных огурчиков.
Метки:
Закуски
заготовки
легко приготовить
малосольные огурцы
огурцы
холодные закуски
экспресс рецепт

Вкусное и душистое масло с зеленью и чесноком.
Вкусное и душистое масло с зеленью и чесноком.
Метки:
Сливочное масло
заготовки
зелёное масло
масло
свежая зелень
сливочное масло с зеленью
чесночное масло

Простой рецепт натурального лакомства из ягод.
Простой рецепт натурального лакомства из ягод.
