FISHKINET

Безе - новые посты

Горячее Лучшее Новое
Настройки
посты из Горячего показаны выключить показ
посты из Горячего не показаны включить показ
посты с видео показаны выключить показ
посты с видео не показаны включить показ
Ссылка на видео, по традиции, под каждым фото :)
12 февраля 2022 16:14

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Забавное название у нашего сегодняшнего рецепта: "БЕЗе БЕЗотвественное" - оба слова начинаются с БЕЗ :) А если к сути, то у нас сегодня рецепт для бедолаг (таких, как я :))), у кого на кухне не получаются элементарные, казалось бы, вещи. Есть такая удивительная категория людей, у которых получается сложное, но не получается простое.

Готовится за 160 минут (ваши 35 минут), получается 10 порций.

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Забавное название у нашего сегодняшнего рецепта: "БЕЗе БЕЗотвественное" - оба слова начинаются с БЕЗ :) А если к сути, то у нас сегодня рецепт для бедолаг (таких, ...

Метки: Rumkin    Еда    Рецепт    безе    к чаю    какприготовить   
Читать дальше

Безе получается сухим и очень ароматным со вкусом кокоса. Можно по две штуки скрепить сливочным кремом или шоколадным ганашем. Будет еще вкуснее.

Безе получается сухим и очень ароматным со вкусом кокоса. Можно по две штуки скрепить сливочным кремом или шоколадным ганашем. Будет еще вкуснее.

Читать дальше
БЕЗ муки – Самый нежный рулет - невесомый как облачко! Меренговый рулет
03 марта 2020 18:48

Это один из самых простых и вкусных десертов! Меренговый рулет готовится без муки, получается просто невесомым. Сладкая воздушная меренга в сочетании с нежными сливками и кислинкой лимонного курда – идеальное сочетание, которое никого не оставит равнодушным! Если Вы еще не готовили лимонный курд, то это нужно срочно исправить! Это безумно вкусный крем, который можно есть ложками!

Это один из самых простых и вкусных десертов! Меренговый рулет готовится без муки, получается просто невесомым.

Читать дальше

В немецком Кёльне разгорается скандал из-за продажи в пекарне нетолерантных десертов.

В немецком Кёльне разгорается скандал из-за продажи в пекарне нетолерантных десертов.

Читать дальше

Безе - это такое легкое, воздушное и хрустящее лакомство, которое просто не может не очаровать. Несмотря на всю свою загадочность, десерт готовится крайне просто и из очень доступных ингредиентов.

Безе - это такое легкое, воздушное и хрустящее лакомство, которое просто не может не очаровать. Несмотря на всю свою загадочность, десерт готовится крайне просто и из очень доступных ингредиентов.

Читать дальше

Если у вас намечается праздник, тогда есть отличный повод приготовить необычный десерт. Вкуснейшее безе с нежными взбитыми сливками и свежими ягодами. Яркий и красивый десерт для идеального чаепития.

Если у вас намечается праздник, тогда есть отличный повод приготовить необычный десерт. Вкуснейшее безе с нежными взбитыми сливками и свежими ягодами. Яркий и красивый десерт для идеального чаепития.

Читать дальше

Песочные коржи, сладкое безе, кисло-сладкий джем и нежнейший заварной крем удачным образом сочетаются в знаменитом торте (пляцке) польской кухни, который удовлетворит вкусы многих. Готовится пляцок быстро, не требует дополнительного украшения и, не смотря на внушительный список ингредиентов, получается лёгким, мягким и нежным.

Песочные коржи, сладкое безе, кисло-сладкий джем и нежнейший заварной крем удачным образом сочетаются в знаменитом торте (пляцке) польской кухни, который удовлетворит вкусы многих.

Читать дальше

Секреты кулинарии заключаются отнюдь не в тайных пергаментах и зашифрованных ингредиентах. Чаще всего это знания химических и физических процессов взаимодействия веществ и условия этих процессов.
Мне часто приходят комментарии, что белки не взбились, что делать. Я хочу поделиться известными мне правилами, чтобы избежать порчи продуктов в ваших дальнейших кухонных экспериментах.
Если правила выполняются, а белки не взбиваются – все дело в яйцах.

Секреты кулинарии заключаются отнюдь не в тайных пергаментах и зашифрованных ингредиентах. Чаще всего это знания химических и физических процессов взаимодействия веществ и условия этих процессов.

Метки: IrinaCooking    Еда    безе    видео рецепты    кулинария    меренга    рецепты   
Читать дальше

Потрясающе вкусный классический десерт! В рецепте есть все тонкости приготовления, чтобы белки точно взбились, а безе не потрескалось в духовке.

Потрясающе вкусный классический десерт! В рецепте есть все тонкости приготовления, чтобы белки точно взбились, а безе не потрескалось в духовке.

Читать дальше

Невесомого классическое безе, приготовленное по этому рецепту, всегда получается очень вкусным и удачным.

Невесомого классическое безе, приготовленное по этому рецепту, всегда получается очень вкусным и удачным.

Читать дальше

Казалось бы, "трехэтажный" пирог, да еще и меренгой…”слишком сложно”,- скажет кто-то, но при ближайшем рассмотрении, наоборот, все очень легко, а поведение всех ингредиентов - очень предсказуемо. Корж получится нежный и рассыпчатый, клюквенная начинка не будет растекаться, а безе взобьется и хорошо схватится, так как в этом рецепте все продумано. Просто следуйте ему :)

Казалось бы, "трехэтажный" пирог, да еще и меренгой…”слишком сложно”,- скажет кто-то, но при ближайшем рассмотрении, наоборот, все очень легко, а поведение всех ингредиентов - очень предсказуемо.

Читать дальше

Удивите свою семью вкусным и простым в приготовление лакомством.

Удивите свою семью вкусным и простым в приготовление лакомством.

Читать дальше

Сколько бы на свете ни существовало яблочных пирогов, все равно это самый вкусный:) Яблочки там нарезаны тоненькими-претоненькими ломтиками, за счет чего присутствуют по всему объему невесомого теста. А сверху хрустящая миндальная, немного глазированная корочка на нежной заливке. Просто восхитительно вкусно!

Сколько бы на свете ни существовало яблочных пирогов, все равно это самый вкусный:) Яблочки там нарезаны тоненькими-претоненькими ломтиками, за счет чего присутствуют по всему объему невесомого теста.

Читать дальше

Настоящее сокровище для любителей лимонных десертов. Нежный кисло-сладкий крем в сочетании с шоколадным тестом и воздушным белком приведет вас в восторг!

Настоящее сокровище для любителей лимонных десертов. Нежный кисло-сладкий крем в сочетании с шоколадным тестом и воздушным белком приведет вас в восторг!

Читать дальше
Безе с шоколадом и кунжутом
22 октября 2016 23:47

Безе с шоколадом и кунжутом

Безе с шоколадом и кунжутом

Метки: Еда    безе    вкуснятина    зефир    шоколад   
Читать дальше
Съедобная зимняя деревня!
12 января 2016 17:20

Вкусно и красиво на радость детям и всей семьи)

Вкусно и красиво на радость детям и всей семьи)

Метки: Видео    Еда    безе    бисквит    меренга    своими руками   
Читать дальше

На что жалуетесь?