Сообщество Еда – страница 46

Мы собрали в этом посте рецепты простых и вкусных блюд, которые может приготовить каждый.

Специально для фишкян подготовлен пост-памятка по самым основным продуктам.

Многие путают кулич и пасху, многие даже не слышали о ом, что они различаются, некоторые не пробовали что-то из этого никогда, а кто-то уже давно знает тысячи рецептов и каждый праздник готовит что-то новое. Вот для вас много красивых картинок, советов и фактов о куличах и пасках

Вкусный и полезный, а еще и самый крупный цитрус – привычное явление для российских магазинов. Но любители экзотических вкусностей задаются вопросом: почему помело в виде цукатов зеленое, когда в обычном свежем виде цвет долек варьируется от красноватого до почти прозрачного? Не опасно ли употреблять в пищу такое лакомство?

Вкусовые пристрастия – дело сугубо индивидуальное. Но порой так тянет съесть какой-то определенный продукт, что противиться желанию просто не представляется возможным. К примеру, почему хочется авокадо, и какой сигнал организм пытается дать таким способом?

Miss Wondersmith увлекается тем, что придумывает замысловатые рецепты и блестяще воплощает свои идеи в жизнь: ее блюда всегда оказываются не тем, чем кажутся на первый взгляд.

Мода на экзотику – явление стабильное. И некоторые экзотические продукты настолько любимы в народе, что используются так же активно, как и привычные. Поэтому вопрос, почему авокадо горчит, заставляя отказаться от приготовления полезной вкусности, более чем актуален. Ведь этот фрукт едят не только в свежем виде, но и активно используют для приготовления самых разных блюд.

Оценившие возможности этого кухонного агрегата хозяйки перестают покупать продукт № 1. Но когда хлеб в хлебопечке получается плотным, тяжелым и кисловатым, без желанной воздушности, легкости и пористости, то домашние начинают морщить носы и изъявляют желание отправиться в магазин за обычным батоном. Почему так происходит, и как научиться печь дома действительно вкусный и легкий хлеб?

Когда тесто на блины пенится, то растекается в сковороде, плохо формируя будущий блинчик, который трудно перевернуть и снять. Чем обусловлена эта проблема, и как предупредить ее возникновение?

Полезный кухонный прибор – микроволновая печь любим всеми прежде всего за то, что с его помощью можно за минуты приготовить простые блюда и разогреть любую пищу. Ну, или практически любую, поскольку, к примеру, яйца взрываются в микроволновке, заставляя злящегося хозяина полезной техники отмывать внутреннюю поверхность и посуду вместо того, чтобы наслаждаться завтраком или ужином.

Когда во время приготовления получаются блины без дырочек – толстоватые, не кружевные, но вполне съедобные, хозяйки все равно расстраиваются. Ведь нарушается магическая эстетика этой выпечки. Как выявить факторы, препятствующие ноздреватости?