Соус тартар - классический холодный соус французской кухни, признанный во всем мире. Его популярность несложно объяснить.
Ванильный соус с деликатной шелковистой структурой и божественным ароматом – лакомство для настоящих ценителей десертов.
Мы привыкли заправлять салаты сметаной, оливковым маслом, йогуртом и даже майонезом. Эти вкусы хорошо знакомы нам и относятся к классике. Горчично-медовая заправка – это уже поинтересней.
Песто - это традиционный итальянский соус на основе базилика, кедровых орехов и сыра. Его можно легко приготовить дома.
Название знаменитого соуса сацебели переводится как "соус". Может быть именно поэтому разнообразие рецептов его приготовления так велико.
Хочу поделить нашим домашним рецептом вкусной аджики без варки, который постоянно делает наша бабушка.
Соус Бешамель славится тем, что его просто готовить, ингредиенты не сложны в покупке, а вкус выше всех похвал. Классика, что уж тут сказать, берите на заметку.
Кто бы мог подумать, что сочетание нежной сливочной карамели с небольшим колиечством соли это так вкусно! Вам понадобятся самые простые ингредиенты.
Аджику придумали в Абхазии, это острая приправа в виде пастообразной массы, в состав которой входят перетёртые красный перец, кориандр, уцхо-сунели, чеснок, пряные травы и, конечно, поваренная соль.
Вкуснейший томатный соус средиземноморской кухни, рецепт которого пригодится каждой хозяйке.
На вкус арбузный соус кисло-сладкий, похож на гранатовый соус.
Конечный результат соуса будет завить от вкуса арбуза и от конечного цвета соуса, цвета будем добиваться процессом варки.
Конечный результат соуса будет завить от вкуса арбуза и от конечного цвета соуса, цвета будем добиваться процессом варки.
Знаменитый грузинский соус ткемали традиционно готовят из ткемали (алычи) и большого букета различных пряностей.
Сливочно-грибной соус, приготовленный по этому рецепту, получается очень ароматным, нежным и вкусным.
Соус ”Песто” по-домашнему, приготовленный по этому рецепту, всегда получается очень удачным.
Сирача (Шрирача, Ширача) -традиционный острый тайский соус.
В состав соуса входят такие игредиенты, как перец чили, уксус, чеснок, сахар и соль.
В состав соуса входят такие игредиенты, как перец чили, уксус, чеснок, сахар и соль.
